السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
المقادير:
دجاجة واحدة مسلوقة
ربع كيسة معكرونة ( 150 غ )
كوب من جبن الغرويير المبشور
ثلاة اكواب ونصف الكوب من الصلصة البيضاء المتوسطة الكثافه ( باشميل )
الطريقة:
تحضر الصلصة أولا ثم يضاف إليها الجبن المبشور بعد أن ترفع عن النار مباشرة , وتحرك جيداً .
تسلق المعكرونة .
في هذه الاثناء يقطع لحم الدجاج إلى قطع متوسطة الحجم .
يوضع ثلث كمية المعكرونة المسلوقة في قعر صينية مدهونة بالزبدة . ثم ينثر ثلث كمية لحم الدجاج بنصف كمية الصلصة البيضاء.
توضع الصينية في فرن ساخن مدة 20 دقيقة .
الكمية تكفي 5 أشخاص
تعليقات