طريقة عمل أمّ علي
المقادير
رقائق عجينة ماي فاي "من المخابز أو محلات لوزام الحلواني" بحسب الرغبة
حليب ساخن ومحلّى بالسكر 200 ملل
جوز هند ناعم بحسب الرغبة
زبيب بحسب الرغبة
بندق مجروش بحسب الرغبة
فانيليا بحسب الرغبة
كريم شانتيه مخفوق بحسب الرغبة
طريقة التحضير
فتتي قطع عجينة الماي فاي الى قطع صغيرة في إناء مخصص للفرن ثم أضيفي قطعاً من الزبيب وجوز الهند الناعم والبندق المجروش وقلبي الخليط جيدا، ثم أضيفي الحليب الساخن المحلى بالسكر حتى يغطّي الخليط
ضعي الكريم شانتيه على الوجه ثم ضعي الإناء في إناء أكبر حجما مع إضافة الماء وأدخليه الى الفرن مع تشغيل النار من فوق
بالهناء و الشفاء
تعليقات