المقادير: 1- بطاطس مسلوق حبتين 2- (1) طماطم مقطعه مكعبات 3- (2) فلفل بارد مقطع 4- (1) بصل مقطع 5- (2) ملعقه بازلا 6- ( 4) بيضات 7 - (...
أقراء المزيد
نوفمبر 2010
كراوسان بالدجاج والجبن المبشور المقادير: ملعقة زيت يشوح بها بصلة مفرومة ثم يضاف 2 صدر دجاج مقطع قطع صغيرة جدا.. ثم نصف علبة مشروم...
أقراء المزيد
بيتزا المقادير: العجينه: 2 كوب طحين 2ملعقة طعام زبده 1ملعقة خميره 1/2 ملعقة سكر 1/4 ملعقة ملح 2 ملعقة حليب بودره ماء كاف لل...
أقراء المزيد
شوربة الفريك المقادير: 1 كوب من الفريك المنقى. 7 8 أكواب من الماء. 1 بصلة كبيرة. 2 3 حبة طماطم ناضجة. 500 غرام من اللحم. 1 ملع...
أقراء المزيد
المقادير: 4 اكواب عصير ال ّ طماطم 2 فنجان طماطم مقطعه ( يفضل نزع البذور) 2 حبة فلفل أخضر أو أحمر بارد مفروم ومنزوع البذور 2 حبة خيار...
أقراء المزيد
المقادير كيلو كابوريا بصلة مقطعة 5 فصوص ثوم فلفل أسود وكمون جزر مقطع فلفل أخضر الطريقة: 1. تغسل الكابوريا وتوضع في حلة على ا...
أقراء المزيد
المقادير نصف كيس مكرونة ربع كوب صنوبر 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ربع كوب جبن بارميزان مبشورة 2 فص ثوم ملح وفلفل حسب الرغبة نصف ك...
أقراء المزيد
المقادير. منديل خروف. نصف كيلو لحم مفروم. حبتان بصل. اربع معلاعق بقدونس مفروم. ملح - فلفل – بهار. الطريقة: 1. يمد المنديل وي...
أقراء المزيد
المقادير :نصف كيلو جمبرى مقشر وهو متوافر الان وبكثره - بصله كبيره - نصف كيلو ارز - عصير طماطم الرغبه توابل وبهارات حسب الرغبة ...
أقراء المزيد
المقادير : * كيلو سمك بياض * خمس حبات بصل كبار * نصف كوب زيت * معلقه كزبره ناعمه +ملعقه كمون * ثوم مفروم+ملح وفلفل وبهارات ...
أقراء المزيد
تخليل الزيتون الأسود الطريقة اختيار الثمار السوداء مكتملة النضج واللون وتفرز ثم تدرج لاحجام مختلفة تجهيز وعاء التخليل ويمكن أ...
أقراء المزيد
المقادير: صدور دجاج مخليه من العظم بصل مفروم ناعم خضار مشكله مسلوقه معجون طماطم مكعب ماجي بهارات قرفه مطحونه قرنفل مطحون الطريق...
أقراء المزيد
المقادير: 5 شرائح لحم ستيك بتلو ملح و فلفل 2 ملعقة كبيرة دقيق 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصل كبير مفروم 3 ملعقة كبيرة دقيق 2 ملعقة ...
أقراء المزيد
فتة الكوارع بالخل والثوم المقادير كوارع عجالي خلي بالك إنك تشتري الكوارع الصغيرة؛ لأن طعمها بيبقى أحلى أرز الكمية على حسب ...
أقراء المزيد
لمقادير: 3أكواب دقيق 3ملاعق ينسون حب 1ملعقه حبة البركه 2ملعقه بيكنج بودر 1كوب سكر 1كوب ز يت نباتى 5بيضات فانيليا الطريقة: 1...
أقراء المزيد
المقادير ¾ كوب زبده لينة ¾ كوب سكر 2 بيض 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر 5 كوب دقيق ½ 1 كوب لبن حليب دافئ 1 ملعقة كبيرة ڤانيليا عجوة ل...
أقراء المزيد
المقادير: 1 كيلولحم مفروم - 2 بصلة كبيرة - 3 حبات طماطم(مقطعة مكعبات صغيرة جداً) - 2 حبة فلفل أخضر رومي (بارد) - 3 حبات فلفل أخض...
أقراء المزيد
المكونات: فواكة مشكله معلبة حبة موزة حبة كيوى حبة تفاح 4 او 5 حبات فراولة شمام شرائح رفيعة عنب وبرتقال وفراولة وشمام للزينة وانا ...
أقراء المزيد
الم قا دير : 4 موزات ضأن صغيرة 2 ملعقة صغيرة كمون مطحون 2 مل عقة ص غيرة كزبرة جافة ملح وفلفل 2 ملعقة كبير ة سمن 2 بصل كبير م...
أقراء المزيد
المقادير : شر ائح لحم 2 بصلة ثوم مفروم خل فلفل أخضر وأحمر وأصفر 2 حب ة طماطم عصير ليمون صوص ...
أقراء المزيد
المقادير : 1/2 كيلو لحم " ضأن أو بتلو أو كندوز صغير " 1/2 كيل و بصل قاورمة 2 معلقة ك بيرة سمن 3 م...
أقراء المزيد
طريقة عمل الكشك بشوربة الدجاج المقادير: -2كوب شوربة دجاج متبلة -2كوب زبادى -2ملعقة ارز -بصلة كبيرة -2ملعقة متوسطة دقيق ...
أقراء المزيد
طريقة عمل الكبدة الاسكندراني السريعة الكمية تكفي: 3 أشخاص وقت التحضير: 15 دقيقة وقت الطهي: 15 دقيقة المقادير: 1/2 كيلو كب...
أقراء المزيد
تارت البطاطس باللحم المفروم المقادير 2 كوب دقيق ملح 1/3 كوب زبد بارد، قطع 1/4 كوب حليب بارد بيض مخفوق مع حليب للدهن للحشو...
أقراء المزيد
ارز بسمتى بالخضار ارز بسمتى بالخضار * المقادير : · 2 كأس أرز بسمتي مسلوق بالملح والزيت ومصفى . · كأس من الخضار المشكلة المسلوقة...
أقراء المزيد
دجاج محشو المقادير: • (1) دجاجة متوسطة الحجم. • (1) بصلة صغيرة لسلق الدجاجة. • ملح- فلفل- حبهان- مستكة- ورق لورا. للحشو: • ...
أقراء المزيد
طاجن بورى بالجزر لمكونات: كيلو سـمك بورى متوسط الحجم عدد 2 حبات جزر كبيرة مبشور عدد 2 حبات فلفل رومى أخضر أو ألوان حسب الرغبه...
أقراء المزيد
طريقة عمل شاورما الشاورما لها انواع شاورما لحم وشاورما دجاج وشاورما سجق وكلها لها طريقة شبه واحدة في اعدادها فهي تقوم على ا...
أقراء المزيد
مسقعه باللحمه المفرومه المقادير باذنجان رومى ( 2 حبة ) لحمة مفرومة ربع كيلو او اقل حسب الرغبة فلفل اخضر ثوم عصير طماطم ملح ...
أقراء المزيد
طريقة عمل الكريب المقادير - كوب لبن - كوب دقيق - بيضة - ربع معلقة ملح .. ولو الكريب حلو يبقى سكر - شوية زيت ...
أقراء المزيد
طاجن العكاوي المقادير 1 كيلو عكاوي (ذيل مقطع 2 سنتيمتر) 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي 4 فص ثوم مفروم 2 كوب بصل صغير 2 ملعقة كب...
أقراء المزيد
روستو الدجاج بالخضار المقادير: - دجاجة كاملة مخلية من العظم - بصلة - بطاطس - جزر مسلوقين في ماء وملح - لحم مفروم معص...
أقراء المزيد
طريقة عمل أمّ علي المقادير رقائق عجينة ماي فاي "من المخابز أو محلات لوزام الحلواني" بحسب الرغبة حليب ساخن ومح...
أقراء المزيد
اللحمة الباردة على طريقة المطاعم المكونات عرق تربيانكو..حوالي 2 كيلو جرام ( هو موجود في فخذة الذبيحة بجوار الموزات..و معروف عن...
أقراء المزيد
رقاق باللحمة المفرومة - نصف كيلو رقاق - 300 جرام لحم مفروم - شوربة لحم ساخنة - سمن - ملح - فلفل - بصلة - ملعقة صلصة طماطم الطري...
أقراء المزيد
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته المقادير: دجاجة واحدة مسلوقة ربع كيسة معكرونة ( 150 غ ) كوب من جبن الغرويير المبشور ثلاة ...
أقراء المزيد
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هدف هذه المدونة هو تعلم واحتراف فن الطبخ بأحدث الطرق أرجو ان تستمتعوا بمحتويات المدونة
أقراء المزيد