القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر المشاركات

دجاج بالذبادى
Admin 10 ديسمبر 2010
صدور الدجاج بالذبادى   المقادير: 1ك صد ور دجاج مقطع مكعبات 4 علب زبادي بلدى- زيت زيتون 1/2 ملعقة بهار كاري 1 ملعقة فلفل احمرمفروم ...
أقراء المزيد
مكرونه البشاميل بالدجاج
Admin 10 ديسمبر 2010
مكرونه الباشميل بالدجاج المقادير 1/2 ك صدور دجاج 1بصلة كبير-  ليمونه1/2 1/4 كوب زيت زيتون ملح -  فلفل أسود - بهارات - ملعقة كبيره  زعتر ...
أقراء المزيد
مهلبية التفاح
Admin 10 ديسمبر 2010
مهلبية التفاح بالمكسرات المقادير 1/2- كوب نشاء 2 كوب ماء   2 حبة تفاح   ربع كوب سكر مكسرات مبشور طريقة - تقشرحبات التفاح وت...
أقراء المزيد
كسكسى بالحم والخضار
Admin 06 ديسمبر 2010
كسكسى باللحم والخضار المقادير 1ك لحم -1ك كسكى جاهز 1/2 كوب زيت زيتون 2بصلة كبيرة - ملح- فلفل أسود- زعتر- بهارات زنجبيل...
أقراء المزيد
كيكة بالشكولاته
Admin 06 ديسمبر 2010
كيكة بالشكولاته المقادير:   ¾ كوب السكر   ¾ كوب زبدة   2 بيضه   ½ 1 كوب دقيق   1 ملعقة صغيرة قشر برتقال مبشور   ...
أقراء المزيد
مكرونه بالجزر والحبنة الرومى
Admin 05 ديسمبر 2010
مكرونه بالجزر والجبنة الرومى المقادير 1/2ك مكرونه اسباجتى  3 حبة جزر أصفر مبشور-2حبة فلفل أخضر شرائح بصلة كبيرة طرنشات- زيتون اسود مخلى...
أقراء المزيد
شوربة العدس
Admin 05 ديسمبر 2010
شوربة العدس المقادير 1/2 ك عدس أصفر  2 بصله متوسطة -2حبة طماطم حبة زر أصفر 3 فصوص ثوم - زيت زيتون مقدار قليل من الشعرية ملح فلفل  أسود ح...
أقراء المزيد
كريم كراميل
Admin 04 ديسمبر 2010
كريم كراميل المقادير 1 _4 ملاعق سكركبير ه   2_4بيضات مخفوقه 3_1ملعقه كبيره فانيليا  4_نص لتر من الحليب    الطريقة  يسخن الفرن الى ...
أقراء المزيد
محشى الكوسة
Admin 04 ديسمبر 2010
محشى الكوسة المقادير 1كيلوكوسة 1/2 كيلو أرز- 1/2 ك طماطم حمراء مقدونس -كزبرة -شبت -عود نعناع (الجميع مقطع قطع صغيرة) 1/4ك لحم مفروم...
أقراء المزيد
ارز السمك بالخضار
Admin 03 ديسمبر 2010
أرز السمك بالخضار  المقادير  1/2 كيلو ارز مصرى جزر -  فلفل رومىشرائح مكعبات بطاطس صغيرة 2بصلة متوسطة الحجم كوب ماء ساخن- مقدار من الزيت م...
أقراء المزيد
شراح السمك الفلية
Admin 03 ديسمبر 2010
شرائح السمك الفلية فى الفرن المقادير 1 كيلو سمك شرائح ملح فلفل أسود  كمون  عصير ليمون كرفس مفروم -مقدونس مفروم طماطم مقعة قطع صغيرة ...
أقراء المزيد
يخنى الدجاج بالخضروات
Admin 03 ديسمبر 2010
يخنى الدجاج بالخضار المقادير 1 دجاجة مقطع جزر فاصوليا بزلاء مكعبات بطاطس   2 بصلة متوسطة الحجم طماطم مقطعة صغيرا سمن فلفل اسود بهار...
أقراء المزيد
يخنى اللحم بالبصل
Admin 03 ديسمبر 2010
يخنى اللحم بالبصل  المقادير 1كيلو لحم مقطع ملعة سمن اوزيت 10 بصلات صغيرة مقشرة ملح وفلفل أسود جوز الطيب وبهارات 7فصوص ثوم مقدونس ال...
أقراء المزيد
شكلمة البطاطا
Admin 02 ديسمبر 2010
شكلمة البطاطا لمقادير:   نصف كيلو بطاطا مسلوقه ومهروسه بيضه نصف معلقه صغيره قرفه ناعمه لارنج مسكر وجوز هند مبشور للتجميل  2 معلق...
أقراء المزيد
شكلمة جوز الهند
Admin 02 ديسمبر 2010
شكلمة جوز الهند المقادير كوب سكر ناعم بياض 4 بيضات 4 أكوب جوز الهند المبشور ...
أقراء المزيد
تارت البرتقال
Admin 02 ديسمبر 2010
تارت البرتقال المقادير 2كوب دقيق نصف كوب حليب بودرة. صفار بيضة. نصف كوب سكر بودرة. 100جرام زبده صفار بيضة 1/2كوب سكر بدرة الحش...
أقراء المزيد
اسباجتى بالرومى المدخن
Admin 02 ديسمبر 2010
اسباجتىبالرومى المدخن المقادير كيس مكرونة اسباجتى ¼ كيلو تركى مدخن 3 ثمرة بصل 3 قلقل رومى ملون كوب كريمة معلقة ذبدة بيضة...
أقراء المزيد
اسباجتى بالتونه
Admin 02 ديسمبر 2010
اسباجتىبالتونه المقادير كيس مكرونة اسباجتى – 2 علبة تونة – 3 طماطم مكعبات صغيرة   2بصلة -3فلفل رومى ملون-ذبده -1/2كوب كريمه ال...
أقراء المزيد
سمبوسك باللحم
Admin 02 ديسمبر 2010
سمبوسك باللحم المقادير عجينة سمبوسك – ¼ كيلو لحمة مفرومة – 2 بصلة – 2 كرات علبة زبادى – ملح – فلفل الطريقة نقطع البصل والكرات رفيع و...
أقراء المزيد
كبيبة شامى
Admin 02 ديسمبر 2010
كبيبة شامى المقادير 1/2كيلو لحمة مفرومة   ثوم مفروم ملح وفلفل وجوزة الطيب لحمة مفرومة معصجة صنوبر محمص بالزبدة . 1/2 كيلو برغل منقوع...
أقراء المزيد
شاورما اللحم
Admin 01 ديسمبر 2010
شاورما اللحم المقادير: كيلو لحم مقطع قطع صغيرة حبتين بصل مبشور 4 فصوص ثوم مبشور ناعم ليمونة ملعقة خل ملح ...
أقراء المزيد
شكشوكة بالبيض
Admin 01 ديسمبر 2010
شكشوكة بالبيض المقادير 10 بيضات- 2 بصلة متوسطة الحجم مفروم  فلفل اخضر حار ملعقة زبدة أو سمن حبات من الطماطم- ملح- فلفل اسود طر...
أقراء المزيد
شوربة المشروم
Admin 01 ديسمبر 2010
شوربة المشروم المقادير: علبة مشروم طازج كريمة سائلة 2 مكعب ماجى بصلة صغيرة مقطعه مكعبات 2 ملعقة كبيرة دقيق ابيض ملعقة صغيرة ...
أقراء المزيد
التوست المقلي بالبيض ...
Admin 01 ديسمبر 2010
التوست المقلى بالبيض والبسطرمه المقادير : خبز توست حسب الرغبة  . جبن شرائح .  بيضات مخفوقة  . ملح وفلفل . بقدونس مفروم ناعماً للتزيين...
أقراء المزيد
مكرونه بالبشاميل والبسطرمه
Admin 01 ديسمبر 2010
مكرونه بالبشاميل والبسطرمه المقادير كيس مكرونه فرن بسطرمة حوالى ربع كيلو(ممكن اكتر) بشاميل خفيف جبنة (  شيدر او موزاري  ) الطر...
أقراء المزيد
فول بالبسطرمه
Admin 01 ديسمبر 2010
فول بالبسطرمه المقادير مقدار من الفول أو علبة -بسطرمه -2 بيضه -ملح - فلفل - كمون - زبده الطريقه : نخلطهم على بعض ونضعهم فى طاجن فى الفرن...
أقراء المزيد
العجه
Admin 30 نوفمبر 2010
المقادير: 1- بطاطس مسلوق حبتين 2- (1) طماطم مقطعه مكعبات 3- (2) فلفل بارد مقطع 4- (1) بصل مقطع 5- (2) ملعقه بازلا 6- ( 4) بيضات 7 - (...
أقراء المزيد
كرواسان بالدجاج والجبن المبشور
Admin 30 نوفمبر 2010
كراوسان بالدجاج والجبن المبشور المقادير: ملعقة زيت يشوح بها بصلة مفرومة ثم يضاف 2 صدر دجاج مقطع قطع صغيرة جدا.. ثم نصف علبة مشروم...
أقراء المزيد
بيتزا
Admin 30 نوفمبر 2010
بيتزا المقادير: العجينه: 2 كوب طحين 2ملعقة طعام زبده 1ملعقة خميره 1/2 ملعقة سكر 1/4 ملعقة ملح 2 ملعقة حليب بودره ماء كاف لل...
أقراء المزيد
شوربة الفريك
Admin 29 نوفمبر 2010
شوربة الفريك المقادير: 1 كوب من الفريك المنقى. 7 8 أكواب من الماء. 1 بصلة كبيرة. 2 3 حبة طماطم ناضجة. 500 غرام من اللحم. 1 ملع...
أقراء المزيد
شوربة الجمبرى البارد
Admin 29 نوفمبر 2010
المقادير: 4 اكواب عصير ال ّ طماطم 2 فنجان طماطم مقطعه ( يفضل نزع البذور) 2 حبة فلفل أخضر أو أحمر بارد مفروم ومنزوع البذور 2 حبة خيار...
أقراء المزيد
حساء الكابوريا
Admin 29 نوفمبر 2010
المقادير كيلو كابوريا بصلة مقطعة 5 فصوص ثوم فلفل أسود وكمون جزر مقطع فلفل أخضر الطريقة: 1. تغسل الكابوريا وتوضع في حلة على ا...
أقراء المزيد
مكرونه بالصنوبر
Admin 29 نوفمبر 2010
المقادير نصف كيس مكرونة ربع كوب صنوبر 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ربع كوب جبن بارميزان مبشورة 2 فص ثوم ملح وفلفل حسب الرغبة نصف ك...
أقراء المزيد
طريقة عمل الطرب
Admin 29 نوفمبر 2010
المقادير. منديل خروف. نصف كيلو لحم مفروم. حبتان بصل. اربع معلاعق بقدونس مفروم. ملح - فلفل – بهار. الطريقة: 1. يمد المنديل وي...
أقراء المزيد
أرز بالجمبرى
Admin 29 نوفمبر 2010
المقادير :نصف كيلو جمبرى مقشر وهو متوافر الان وبكثره - بصله كبيره - نصف كيلو ارز - عصير طماطم الرغبه توابل وبهارات حسب الرغبة ...
أقراء المزيد
صيادية سمك بياض
Admin 29 نوفمبر 2010
 المقادير : * كيلو سمك بياض * خمس حبات بصل كبار * نصف كوب زيت * معلقه كزبره ناعمه +ملعقه كمون * ثوم مفروم+ملح وفلفل وبهارات ...
أقراء المزيد
تخليل الزيتون الاسود
Admin 28 نوفمبر 2010
تخليل الزيتون الأسود الطريقة اختيار الثمار السوداء مكتملة النضج واللون وتفرز ثم تدرج لاحجام مختلفة  تجهيز وعاء التخليل ويمكن أ...
أقراء المزيد
مكرونه بالشاميل والدجاج
Admin 28 نوفمبر 2010
المقادير: صدور دجاج مخليه من العظم بصل مفروم ناعم خضار مشكله مسلوقه معجون طماطم مكعب ماجي بهارات قرفه مطحونه قرنفل مطحون الطريق...
أقراء المزيد
بيكاتا باللحم والمشروم والكريمة
Admin 28 نوفمبر 2010
المقادير: 5 شرائح لحم ستيك بتلو ملح و فلفل 2 ملعقة كبيرة دقيق 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصل كبير مفروم 3 ملعقة كبيرة دقيق 2 ملعقة ...
أقراء المزيد
فتة الكوارع بالخل والثوم (اكله مصرية هتعجبكم)
Admin 27 نوفمبر 2010
فتة الكوارع بالخل والثوم المقادير كوارع عجالي خلي بالك إنك تشتري الكوارع الصغيرة؛ لأن طعمها بيبقى أحلى أرز الكمية على حسب ...
أقراء المزيد
بسكوت اليانسون
Admin 27 نوفمبر 2010
لمقادير: 3أكواب دقيق 3ملاعق ينسون حب 1ملعقه حبة البركه 2ملعقه بيكنج بودر 1كوب سكر 1كوب ز يت نباتى 5بيضات فانيليا الطريقة: 1...
أقراء المزيد