شوربة الكرنب بالأرز

 شوربة الكرنب بالأرز

 

المقادير: 

6 بصلات اخضر
2 حبات جزر مقطع مكعبات صغيرة
2 فلفل احمر مكعبات
علبة نودلز
حزمة كرفس
حبة كبيرة من كرنب السلطة
نص كوب أرز مسلوق وممكن اإستغناء عنه
كيس شوربة البصل
ملح
الفلفل ورشه من البهارات

الطريقة: 

1. قطعي الخضار إلى قطع، وشوحيه فى قليل من زيت الزيتون على النار،
2. ضيفي الماء حتى يغطيهم ثم يضاف إلى المقدار كيس الشوربة والبهارات والملح حسب الطلب، وتترك حتى تغلي لمدة 10 دقائق على نار عالية
3. اخفضي الحرارة إلى نار خفيفة، حتى تصبح الخضروات طرية، بعدها يضاف كيس النودلز والأرز المسلوق، وتترك حتى تنضج
4. ثم تقدم ساخنة مع الخبز المحمص.

بالهنا والشفاء