شكلمة جوز الهند
المقادير
| كوب سكر ناعم | |
| بياض 4 بيضات | |
| 4 أكوب جوز الهند المبشور | |
| | |
| الطريقة | |
| يخفق بياض البيض مع السكر جيدا بواسطة المضرب الكهربائي حتى يصبح الخليط على هيئة كريمة. | |
| يضاف جوز الهند ويخلط جيدا. | |
| يشكل على أشكال مختلفة ويوضع في صينية مدهونة بالزبدة. | |
| يوضع في الفرن في درجة حرارة منخفضة. | |
| تخرج من الفرن وتترك حتى تبرد تقدم في طبق التقديم. | |
تعليقات