ستيك سوبر

طريقة عمل ستيك سوبر

طريقة عمل ستيك سوبر

 المقادير:-

كيلو ستيك بقري½ كوب دقيق½ ملعقة صغيره ملح½ ملعقة صغيره شاي فلفل أسود½ ملعقة صغيره ثوم بودرة2بصله كبيره مقطعه مكعبات صغيرةمشروم شرائحطماطم مقطعة مكعبات 2 ملعقة طعام صلصة ملعقة شاي ثوم مفرومملعقة طعام توابل لحم

الطريقه :-

* سخني الفرن جيدا* حمري البصل في الزيت.
* اخلطي الدقيق مع الملح والفلفل والثوم.
* قلبي قطع الستيك في الدقيق.
* ضعيه على البصل وحمريه من الجهتين.
* ضعيه في صينية الفرن. ضعي عليه المقادير الاخرى من غير أن تخلطيه.
* غطيه وضعيه في الفرن مدة ساعة