قرع مشوى

طريقة عمل القرع المشوى

طريقة عمل القرع المشوى

المقادير 

حبة قرع متوسطة الحجم

ملعقة زيت زيتون

فلفل اسود - رشة ملح -كمون - كزبره جافه

عصير ليمونه

الطريقه

تشق حبة القرع وينزع مابها من بذور  -

تقطع شرائح مقدار 2 سم ثم توضع ملعقة زيت الويتون على الوجه وترش بالملح والفلفل الاسود والكزبره الجافه والكمون -

يمكنك اضافة قليل من الفلفل الحار -

 فى صاج الفرن ترص شرائح القرع وتوضع فى الفرن من 20 الى 30 دقيقه وتقلب على الوجه الاخر حتى يحمر -

و تنضج

توضع فى طبق التقديم ويوضع على الوجه عصير الليمونه -