يخنى الدجاج بالخضار
1 دجاجة مقطع
جزر فاصوليا بزلاء
مكعبات بطاطس
2 بصلة متوسطة الحجم
طماطم مقطعة صغيرا
سمن فلفل اسود بهارات
مقدونس
الطريقة
يدعك الدجاج بالبصل ويتبل بالملح والفلفل الاسود وباقى البهارات ويترك على النار حتى يتشر ماءة
اضيفى الية باقى الخضار والطماطم المقطعة ومقدار السمن يقلب جيدا.
ضعى الخليط السابق فى صنية الفرن مع وكوب ونصف مرقة أوماءويدخل الفرن حتى تنضج.ثم تجمل بالمقدونس المقطع
بالهنا والشفاء
تعليقات