أرز السمك بالخضار
المقادير
1/2 كيلو ارز مصرى
جزر - فلفل رومىشرائح
مكعبات بطاطس صغيرة
2بصلة متوسطة الحجم
كوب ماء ساخن- مقدار من الزيت
ملح-فلفل أسود- بهارات سمك
الطريقة
1- يشوح البصل فى الزيت الى أن يصفر لونة ثم يضاف الية الجزر المقطع وكذا شراح الفلفل ومكعبات البطاطس مع التفليب ز
2- يضاف الية الأرز والملح والفلفل الاسود والبهارات ويقلب قليلا ثم يضاف الية الماء الساخن ويترك حتى ينضج على نار هادئة
يقدم بجوار السمك .
بالهنا والشفاء
تعليقات