تتلق كلمة توباسكو على اسم ولاية مكسيكية وهى (بالإنجليزية: Tabasco sauce) وايضا تتضمن شركة أمريكية،قام بتأسيسها إيدموند مكيالهيني في عام 1868، وتنتج الشطة الحارة، والتي تصنع من فلفل توباسكو والخل، وتضمن ايضا جزيرة "توباسكو"المكان "الأكثر حرارة" في العالم
وتوباسكو هى جزيرة "أفيري وتعتبر قبّة ملحية وتوجد بجنوب ولاية لويزيانا الأمريكية، حيث تصنّع أشهر الصلصات الحارة في العالم: صلصة "توباسكو." وتشتهر "توباسكو" بقوة نكهتها الحارقة، وتحويل أي طبق إلى نكهة حارة.
طريقة عمل صلصة التوباسكو الحاره
توباسكو سلطة من أشهى السلطات المقدمة مع المشاوي بمعظم البلدان وبالامكان أكلها لوحدها لتوليد حمية غذائية.
تعليقات