آخر المشاركات

تذوق اليوم: طريقةعمل البسطرمه : 2كيلو لحم احمر ( يفضل عرق تلبيانكو او من وش الفخده ) ربع كيلو ملح كوب من فصوص الثوم المهروسه نصف كوب من ...

خرشوف بالشاميل واللحمه المفرومه المقادير كمية من الخرشوف الطازج  حسب الرغبة او مجمد اختصارا للوقت 1/2 كيلو لحم...

عجه بالبيض ومبشور البطاطس المقادير 5 بيضات  ملح -  فلفل اسود -  بهارات 2 حبة طماطم- 2حبة فلفل رومى -2 بصله متوسطة الحجم -1حبة فلفل حار 1...

فن الطبخ: كريم كراميل : كريم كراميل المقادير 1 _4 ملاعق سكركبير ه 2_4بيضات مخفوقه 3_1ملعقه كبيره فانيليا 4_نص لتر من الحليب ...

فن الطبخ: مكرونه بالجزر والحبنة الرومى : مكرونه بالجزر والجبنة الرومى المقادير 1/2ك مكرونه اسباجتى  3 حبة جزر أصفر مبشور-2حبة فلفل أخضر ...

سردين مخلل المقادير 2 كيلو سردين 1كيس ملح 2 ملعقة شطة الطريقة نغسل السردين غسيل جيد جدا بدون فتحه ونخلط الملح والشطة ثم نضع الاك...

المقادير: 1 كيلو سمك بوري 1/2 راس ثوم مقدار ملح مقدار كمون مقدار بهارات مقدار شطة 1 ملعقة خل 1...